Latte fresco alta qualità, panna fresca, pasta di mandorle sgusciate e pelate siciliane, pasta di pistacchio Sicilia prodotta da Galliera 49, zucchero di canna biologico ed equosolidale, glucosio di mais biologico, latte condensato zuccherato da solo latte italiano, latte in polvere parzialmente scremato da solo latte italiano, pinoli biologici del parco di San Rossore (PI), proteine del latte, kuzu biologico, farina di carruba biologica
in varie zone d'Italia i pinoli sono chiamati con altri nomi come "pinoccoli" o "pinocchi", da cui il nome del famoso burattino Pinocchio